ゴーヤーバーガーぬーやるバーガーのジェフ

ジェフの￥１００セール第２弾、あげパン￥１００セール
６／１９（金）～２８（日）まで開催中。
きな粉、黒糖（伊平屋島産黒糖使用）、シナモンの３種類。

（商品開発のいきさつを少し・・・）
社長から何気に「新メニューであげパン検討せよ！」
と言われ、まず自分が頭に思い浮かんだのが、わが母校
知念高校の中にあった“仲●食堂”。早速、アイディア拝借と
母校に出向き、仲●食堂のオジサンに注文したら、「もう今は
あげパンやってないさぁー」の一言。残念がる私に気づいたのか
そばで奥さんが「なんで！あんたよ、卒業生がせっかく来てるから作ってあげたら
いいさぁー」と特別に作ってもらいました。その節はありがとうございました。
正直、当時のイメージとは違っていたので、店に持ち帰り再考。
油で揚げているのに中に油が入らないよう、コーティングする仕込み方法を
考えつきました。またパンの中に、マーガリンを入れるのもそのとき考えました。
お店で一個一個、手作りで仕込んでいます。ぜひこの機会に！