ゴーヤーバーガーぬーやるバーガーのジェフ

写真は黒糖あげパンです。昨年、使用している黒糖をタイ（国）産から

県産“伊平屋島”産に変更しました。　風味　全然違います。美味しいです。

またジェフのあげパンは中にマーガリンを閉じ込め、

外は水溶き小麦粉でしっかりコーティングされて油であげています。

だから中に油が入らず、パンの質感そのままでマーガリンがトローリ溶けた

状態でお届けできるのです。　

黒糖は熱ですぐ溶けるので、お早めにお召し上がりください。

あげパン　（黒糖、シナモン、きなこ）　各￥１３０


LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL
LLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL


機械のお話を少々・・・


写真はスイッチボードという機械で、外でお車から注文されるお客さまとやり取りする

いわば“インターフォン”のような機能を持った機械です。正直、超　古いです。

３０～４０年くらい経っていると思います。わが社はかつて創業当時は別のファーストフード

でしたが、その当時から残って、かついまだ現役の唯一の機械だと思います。

当時、うちで高校生、もしくはバイトでやっていた方々も多いと思いますが

このスイッチボードは

当時のままです。ちょっと気にしてみてみてください。与那原と豊見城店にあります。

下の写真はそれと通信できるお客様側の設備。メニュースタンドと言います。



先日、豊見城店の１台が故障。（というかぶつけられた・・・）

雨の中修理しました。





古い物なので、修理できる業者さんも少なく（アメリカ製ってのもネックですが）
自分たちでだいたいのメンテナンスやっています。お客様に迷惑をおかけしないよう
うちの社員に最初でたたきこむのがこの装置のメンテナンス＆修理方法です。